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Life|这些是伦敦时尚艺术圈内人士最爱的吃喝玩乐去处

无论是因为够新潮还是够经典,在伦敦西区的这五家店铺的确有其不败的缘由。如果你有更多不败店铺的故事,也请留下。

“厌倦了伦敦就厌倦了生活。” 这句话早已被说烂了。不管你是什么样的人, 在伦敦都会找到喜欢的生活方式和适合自己的风格。这座城市的魅力在于它沉稳中,不断有更潮流、更有趣的地方出现,给人无限探索新鲜事物的机会。

Chiltern Firehouse的前身是一个维多利亚时期新哥特建筑风格的废弃消防站。几年前被同时拥有纽约的The Mercer Hotel和好莱坞的Chateau Marmont的酒店业大亨Andre Balazs(也是乌玛瑟曼Uma Thurman的前男友)买下后,找来了Google CEO Eric Schmidt在内的大牌投资人一起投资改建的,将其打造成了伦敦2014年以来最受时尚艺术界以及各界精英男女喜爱的消遣场所。

这里甚至菜单的用词都是请来了前康坦纳仕集团的编辑总监James Truman, 精心选取精准词汇写下来的!

整个酒店餐厅及酒吧的设计充满了浪漫与怀旧的味道,室内选择桃粉和金色的色调,仿佛置身在长岛的日落之下,又像是一直坐在圣诞壁炉火光旁般的温馨。

室内用的香薰也很讲究,由香水大师Azzi Glassier设计。正如大师本人所说“味道能够让人回忆起过去欢快的时光”。

这里有着一种旧时的好莱坞魅力, 仿佛置身上个世纪的老电影场景之中,却又不失21世纪的时髦,连服务生的工作服都是英国潮牌Emilia Wickstead 提供的。

伦敦的一天可以从在Chiltern Firehouse 的Brunch 开始,再回到在这里,边喝鸡尾酒边谈谈情说说爱结束。

Chiltern Firehouse是酒店业的又一传奇佳话,它的红火甚至带动了周边Marylebone地区的房价。也带动了所在的Chiltern Street上各种小众时尚品牌的生意。

“Toast to our short attention span.”(为我们对某人某地的三分钟热情干杯),这样的话对于所有伦敦来去匆忙的单身男女和对伦敦热爱玩乐的文艺精英来说,再适合不过。可伦敦的beau monde却爱Sketch爱了十年,实属不易。

调皮有趣,喜剧色彩,异想天开又诙谐幽默是用来形容Sketch的词。Sketch支持当代艺术的发展,因此每隔几年便会与一位当代艺术家合作,更换餐厅的装潢。 2012年与Tuner Prize获得者艺术家兼音乐家Martin Creed的合作大获成功后, 英国著名的视觉艺术家David Shirgley诙谐幽默的黑白漫画也进驻到Sketch,搭配淡粉色的甜蜜室内装修。这也让Sketch 的粉色餐厅常年蝉联最容易拍进Instagram的餐厅的榜首。

位于Chelsea Kings Road上的Bluebird是最能代表典型英伦式切尔西风格的,一家结合了餐厅与时尚买手店为一体的热门店。

阳光明媚的夏日中午在这里吃brunch可以肆意地欣赏一下典型的切尔西男孩。再多坐一会儿,你就会明白为什么英国民众对于英国的中上产私立学校青年又爱又恨。

一个纯粹的英国人的味蕾就像他们的脾性一样,非常中庸和不具批判性。 好在英国人把创造力表现在了他们的时尚、电影、音乐和艺术上了。

用5到10倍的价钱吃一顿味道平平的意大利餐,让人心满意足的不是吃到胃里的食物,而是在这里可以观察到的欧洲上流社会男女时尚形态。

结果Cipriani家族输了官司,不得不把餐厅改名为C London。有趣的是C London 旁边的墙上写着这样一句话: “太多法律,太少案例。”

伦敦许多大画廊的老板都喜欢来Claridges ,每年Claridges都会邀请一位是时装设计师为酒店大堂布置上最美的圣诞树。

▲2016年的设计师是苹果公司首席设计官兼伦敦皇家艺术院校长的Sir Jony Ive和苹果公司的设计总监Marc Newson。

其实这里的兴起是因一战之后许多流亡的欧洲贵族在这里留住。而二战之后, Winston Churchill(丘吉尔)在1945年的大选中失利后,也暂时入住了Claridges 的套房。

Claridges中的米其林餐厅Fera也很有趣,它的概念是让客人从多重感官上感受到自然食材的质感、味道和触觉。

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